Changeons d’agriculture, de Jacques Caplat, Actes Sud
Fourche et Fourchette, de Camille Labro, Tana Editions
La montagne habitée, de Pierre-André Coumes
Guide du Paris Alternatif, de Marie-Anne Bruschi, Alternative
Les semences en questions, de la terre à l’assiette de Catherine Flohic, Les Ateliers d’Argol
L’Huître en questions, de Catherine Flohic, Les Ateliers d’Argol